作者：林海 著 出版社：新世界出版社 出版时间：2013-02  馆藏索书号:TS201.6/8  馆藏地:自科图书借阅室

推荐理由：古人云“民以食为天”，可见吃与人的健康有着最为密切的联系。但不知从什么时候开始，那片“天”开始变得灰暗，变得不再那么让人放心了。

本书从人们日常饮食的实际出发，揭露了形形色色的食品安全隐患与卫生问题；围绕日常饮食的搭配，介绍了许多有用的食物搭配禁忌方面知识；并把很多人们习以为常的饮食习惯进行了科学的分析。让你吃得安全、吃得放心。我相信，在阅读过本书后，你在吃出美味的同时，也能吃出健康好身体！