出版单位：江苏省烹饪协会 出版周期：双月刊

主要内容：《美食》主旨介绍中国各地美食的文化、特点及动态，以食品文化为半径，内容涵盖吃，喝，玩，乐，时尚等流行元素，在回顾中国传统美食文化的同时，分析当今新派美食文化的发展。本特刊力图通过挖掘各地美食与美食文化，同时结合时尚娱乐信息，向各国读者展现璀璨的中国美食文化，并为读者与各中国的美食场所提供沟通的桥梁。《美食》不仅是中国大众和海外人士了解中国美食的平台，还是餐饮业商家与就餐者沟通的平台，同时也是美食与时尚的展现。

——袁静老师推荐

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