作者: （法国）米歇尔•贝塔纳 （法国）蒂埃里•德索沃 著  出版社: 化学工业出版社 出版时间: 2014-2  馆藏索书号：TS262.6/128  馆藏地:自然科学借阅室

内容简介：《跟法国葡萄酒大师学品酒》是法国的著名品酒大师结合多年的品酒经验，悉心之作。读此书，就仿佛两位大师正坐在您的面前，和您一边交流，一边品酒。他们将悉心地指导您如何识别好酒还是劣酒；如何选择最佳的酒具；如何确定葡萄酒饮用的最佳时机；如何专业地倒酒、品酒以及餐酒搭配；更难得是，他们将亲自带领您一同探秘法国葡萄酒乃至世界葡萄酒，教您尝尽不同国家、不同产区、不同葡萄品种、不同风土条件、不同类型、不同级别的葡萄酒，而且和您一同品尝一同分享葡萄酒的顶级佳酿。